Spring with free life

南瓜種植及芭蕉採收

目前在家隔壁別人的建地上種了馬玲薯、紫色山藥及南瓜(上方的照片)。除了無心插柳的馬玲薯外(下方的照片一)，紫山藥也是一樣(下方的照片二)，好像不用理它就會長。

下方照片是移到南庄約莫20棵的小南瓜苗，很小看不到。後面是要疊生態池的石頭。

我種的是東昇品種的南瓜，沒想到才種了一個多月就開花了，很擔心沒有結果就死了。請教了専業的業餘科技農夫，得到了寶貴經驗南瓜和酪梨一樣有公花和母花，公花照片補拍了起來，如下，花蕊像鷄毛撢子，沒有母花的蒂頭只有花粉一陀。

寶貴經驗如下：

南瓜花的公母很好認，花朵的下方(花梗處大肚子就是母的)，其他的就是公的。授粉時將公花的花瓣摘除，用花蕊去輕輕碰觸母花的柱頭公花開花後只有1天壽命，母花約3天。授粉時間最好是天亮到上午9點前，因為9點後母花就開始閉合，受孕能力開始變差。南瓜如果太濕，會拼命長葉子和公花，要等母花跟公花同時有開才能授粉，一般都要等南瓜長到8-9節以上才會開一朵母花，所以要增加母花的數量，就是等南瓜藤長了10幾20節後摘除藤最前端的頂芽，可以促使南瓜長出子藤。

另外，東昇品種皮薄，所以受傷或被蟲咬容易整粒爛掉，所以結果後最好墊高保持乾燥，好處是秋冬天溫度低，蟲活動力差。

芭蕉的採收：為什麼要特別提起，因為聽到/看到不少網友種芭蕉都說非常好種，也剛好有網友有採收時機及催熟的問題，所以問到専家的答案如下：

等到芭蕉粗細約有兩根手指寬即可採收。
如果不急採收，也可以等到皮略微變黃(此時差不多9-9.5分熟)後再採收，不過此時，常會因為過熟而果皮會裂開。芭蕉、香蕉都是後熟效果很強的水果，可以不需要藉助外力方法催熟，尤其用粉(應該是電土, 強烈建議不要用)。芭蕉可以放著室溫下自然黃，如想要快些，可以用不要的毛巾等布料蓋在上面，可以增加溫度，以加速催熟速度。我的經驗是放著只用布或室溫催熟，芭蕉熟後，表皮會有黑斑或黑點，但不會影響果肉品質。如果功夫些，可以放2-3粒蘋果跟芭蕉一起蓋在布下催熟，表皮會成金黃色而且顏色均勻，而且催熟時間會縮短。
另外，要注意的是，芭蕉剛割下後，要讓切口風乾，不要潮濕，要不然容易發霉。有太陽的話，我都會先放在太陽斜射得到地方，曬上幾個小時，傍晚再收進房進行催熟。催熟的環境要高溫但不潮濕，不能密必要通風，切記。