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有空了,來說說椅子的故事

這原來是深咖啡色庭院椅,有兩張,一個椅背是花,一個是心.新竹鄰居好朋友多年前請傢俱師父客製的原木椅,因為右邊的椅腳被白蟻蛀了無法使用,被蛀的部份用火燒了送來給我.放在家裡車庫有1~2年了.忙著南庄的房子和環境最近抽空去老師的木工教室借機器把椅腳給補上,因為不知怎麼調原來的漆就試著換個顏色試試,看起來也不錯.(仔細看右邊的腳可以看到接合處,因為我還沒有把空隙補起來),還在想另一張要變成什麼顏色

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6/23來補幾張愛心椅的加腳後上色前照片

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來說說下面這張必備的長椅,對我來說家裡一定要有隨時想躺下休息或午睡的長椅(真的很好睡)

話說去木材廠找原木的時候每次都會買到沒有在計劃中的木頭

當時是去買房間用的原木層板(最終買了斑馬木,和台中買的吧枱椅一樣的木頭),結果先生看上了一塊鷄翅木,也不知道他要買來做啥 (真的,他只是喜歡這一塊長230公分寬近60公分的木頭,並沒有想要做什麼)

車庫放了一堆回收庫藏木,一直沒有適當的時機處理,這張椅子就這麼產生

**它的框架和腳是某年(4~5年前)新竹市南大路警察宿舍拆遷後的門框(當時應該不少好木-像是檜木被搬走了,剩下是沒有價值的木頭放了幾星期也沒人要,先生看了很久就找我一起去垃圾堆尋寶,為什麼會撿回來,因為很大支下雨又不會壞(搬回家後也是放在房子外面的草地上風吹雨淋,附近不少蟲,還好蟲不愛),它是一般家裡木門門框或裝潢時會用到的角材,這麼大支現在是沒有可以買了(我們撿了二支半回家,當時也只有這二支半可以撿,哈哈)

**它的椅背和扶手的支架則是當年金瓜石教堂拆下來的台灣檜木

**左右扶手各一支是做吧枱椅剩下的木料-桃花心木

被妹問說這些長長短短的是設計感嗎?(應該不好意思說不好看吧,哈哈).其實沒有特別原因,就是隨原來的木料長短應用,做最少的栽切

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來說說我的烤箱中X烤箱到三麥烤箱

從"業務的服務態度、専業度"、"烤箱只有直式"及最後一個理由價格,我變心了.換了三麥烤箱

原本只能買一盤烤箱(全配,含石板/蒸汽/紅外線/入炉架/出炉鏟)+發酵箱,到二個烤箱(一個有石板+蒸汽,一個紅外線烤箱)+發酵箱+置涼車+8個烤盤+2個置涼高籃.

為什麼要兩個烤箱?我最不能適應大烤箱的部分是升溫,時間比在新竹家崁入式烤箱多了好久,去朋友家體驗中x烤箱兩問題,一個是烤個馬德蓮升溫快要一小時,崁入式約不到20分鐘.第二個是直式入炉,若我要烤幾個土司,我應該沒有力氣只用前面的位置把整盤土司取出,橫式的施力點比較好,對我-女生而言.

升溫時間長的部份,若是要營業用就算了,有需要一直烤整天開著,但我常常只烤個蛋糕要等那麼久....實在等不了.

 

經了解才知石板的烤箱烤完後要讓他溼氣去除,或是不能放在溼度較高的場所,不然吸溼後要花更多時間升溫

再來就是石板+蒸汽是用來烤歐包的,若要拿來烤蛋糕就和以前的經驗大不相同,一定要實驗多次才有機會烤好或成功,還是要烤蛋糕時取出石板,但是有可能嗎??(石板重的咧)

所以乾脆要烤歐包時用下面那個烤箱,要烤蛋糕時用上面的烤箱,兩全其美.(當然,貪心的我還想要個小的半盤烤箱或水波炉)

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