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今天用了日本昭和麵粉感覺真的不錯,打算下次要買25公斤的山茶花麵粉,雖然網友說到山茶花麵粉像倚天劍,不是人厲害是劍厲害,但我覺得要人厲害劍厲害才有用.哈哈,我覺得我愈來愈行了,不是因為麵粉的關係,如下圖, 看倌有沒有覺得像師傅做出來的麵團啊!!真的是卡哇吚,
連烤完的組織也是軟到不行~只有好吃兩個字.....


問了老闆才知道我喜歡吃的麵包店也有跟他叫貨,苗栗的瑞士烘焙屋,新竹的亞特~果然是一分錢一分貨.

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