Spring with free life

2/27早上值班,下午衝去外灣網聚.當然2/26沒閒著準備2/27網聚的提拉米蘇.2/28ㄚ子生日11個小朋友到家裡玩.烤一個巧克力戚風做為提拉米蘇的底及夾層.不是我要稱讚安麗金煱,但有人看過不加添加劑(塔塔粉....)都是天然的材料烤出來的蛋糕那麼高(膨鬆),重點是不乾,保溼,非常好粗!!!


沒閒著,做了葡萄乾土司,
上週依吳寶春師傅的方法將大顆的葡萄乾泡紅酒,
做了小條的4條土司,當然一條就拿到公司給CIM,
工作上得到不少支援, 巴結巴結他們也是應該,大家都說好吃,
那是當然的吐司好吃就算了,葡萄乾可是主婦聯盟的有機葡萄乾,
加上紅酒的加持真的好大顆.

當然每次的標準做法是1大4小,這一條是小朋友的早餐材料-白吐司,
書上說土司成功就是帶蓋的土司要有直角,差了一些.
但捍捲的花紋很可愛.



土司剩下的一些麵團做兩個蝸牛麵包.
有沒有看到工具?
當初就是在材料行看到這尖尖的小玩意是什麼東東,
老闆娘說是做蝸牛麵包的工具就好奇的買回家了,
買了2,3年有了吧,這天第2次用它做蝸牛麵包,
不過很成功喔 !


2/27 網聚結束後來到的路上一家很多原木傢俱的哈路老闆店逛逛,
buy了幾件回家,把家裡的沙發移到三樓多功能室(Musterring沙發很讚,用了8年依然如初),
小朋友說三樓變的很時尚喔,
一樓的風格變了~嗯,現代風變成中國風了~



本來只是來找客廰的桌子,結果把整組都搬回家了,還把五件組變成七件組了~

 第一眼就看上它了,好喜歡~